Noticías - HACCP

Certificação HACCP produção de embalagens big bags para alimentos. A Engebag é a única empresa no Brasil Certificada em HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) de acordo com o Codex Alimetarius para a fabricação de big bags para indústria de alimentos. A Certificação é uma garantia que a Engebag documenta e efetivamente adota as melhores práticas de fabricação e controle dos pontos críticos de contaminação no seu processo de fabricação de big bags de alimentos.

Diferenciais de uma empresa certificada HACCP

No que refere-se a matéria-prima utilizada na confecção dos big bags, o sistema exige desde a auditoria e prévia homologação dos fornecedores até a análise rigorosa dos matérias recebidos visando o atendimento das regulamentações e normas da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).

As Instalações, equipamentos e máquinas utilizadas no processo de confecções dos big bags são “Grau Alimentícios” e fazem parte do escopo de controle do Programa de Monitoramento de riscos.

Todos os colaboradores são capacitados em Boas Práticas de Fabricação e preparados para atender as exigências do programa quanto a asseio e limpeza pessoal.

E o que você ganha com esta certificação?

Recebe um produto diferenciado, onde a qualidade é intrínseca, ou seja, é incorporada a cada etapa da fabricação, o que oferece total segurança no acondicionamento do alimento que sua empresa produz.

Além da Certificação em GMP e HACCP a Engebag foi auditada e aprovada na norma BRC – Global Standart.